 Color: ámbar. Aroma: a frutas, aromático. Sabor: meloso, afrutado, complejo Cuerpo: excitante, firme, elegante y delicado. Sabor residual: maderado, refinado, aterciopelado |
El Santa Teresa 1796 simboliza un verdadero orgullo, el fruto de un arte cultivado durante 200 años.Es un ron antiguo originado de la “Solera”, un método perfecto de envejecimiento artesanal, en el que la mezcla se envejece por 6 años y pasa por una hilera de 4 barriles en la que se va combinando con rones muy antiguos. Ron Antiguo de Solera Santa Teresa 1796 se caracteriza por poseer un aroma y sabor intenso, a frutas, meloso con un cuerpo excitante, elegante y delicado, características que le son proporcionadas a través del proceso de Solera. En 2005 Este ron se ubicó en el puesto 11 de la clasificación Paul Pacult’s Spirit Journal 100+10, y fue el primer ron de la lista. Flor de Caña Centenario (Nicaragua) Color: Rojo ámbar. Cuerpo: Espeso, Edad: 12 años, Graduación: 40% Alc Este ron es envejecido lentamente en barriles de 180 litros de roble blanco que sólo han sido usados una vez. Son traídos desde Escocia y se ensamblan en la planta de destilación sin usar un solo clavo, para no corromper el ron. Los toneles de roble blanco le proporcionan al ron envejecido el color, el aroma, el sabor y el buqué que distingue los rones de Flor de Caña. Después de haberse envejecido hasta la perfección, el ron Flor de Caña entra en el proceso de blending que garantizan calidad y uniformidad consistentes. Ron Zacapa Centenario (Guatemala) Edad: 15, 23 y 25 años, Color: caoba con reflejos dorados. Olor: intenso, con notas de madera y afrutado. Sabor: denso y equilibrado. Nace a partir de un proceso de elaboración donde se combinan los sabores y aromas propios de la miel virgen, la fermentación lenta con una cepa propia de levadura de piña, del añejamiento por solera en barricas de roble blanco, tipo americano, donde se ha añejado whisky bourbon, vino de jerez y vino Pedro Jiménez, y del “casamiento de las mezclas” antes del envasado.La utilización de miel virgen como materia prima para la elaboración del Ron Zacapa Centenario genera sabores y aromas que son propios, y que se diferencian de los sabores y aromas que produce la melaza. Ron Zacapa 23 años ha sido seleccionado 5 veces consecutivas como el mejor Ron del Mundo en el Caribbean Week´s Rum Fest de Barbados. Ron Viejo de Caldas 25 años (Colombia) Color: Ámbar dorado.Olfato: Complejo, maduro, bouquet a nueces con miel, almendras, caramelo, vainilla y madera. Sabor: Abundante, armonioso y suave. Sin lugar a dudas el mejor de los rones hechos en el país. Sus características han sido reconocidas en distintos campeonatos de ron alrededor del mundo. Para el caso del Ron Viejo de Caldas, las aguas manantiales provenientes del Nevado del Ruiz, y los más de 2.000 metros de altura sobre el nivel del mar, a los que se añeja; le dan a esta bebida sus características inigualables. Su primera impresión es la de un bouquet complejamente armonioso y maduro, de suave balance. Ron Bacardí de Solera (Cuba/Puerto Rico) Color: ámbar. Aroma: a frutas, aromático. Sabor: meloso, afrutado, complejo Cuerpo: excitante, firme, elegante y delicado. Sabor residual: maderado, refinado, aterciopelado Aunque los rones de esta marca son originarios de Cuba, hoy en día, su producción se realiza en Puerto Rico. No sobra decir, además, que Bacardí es el sello de ron más vendido en el mundo, en todas sus presentaciones. El ron de solera es un licor con más de un siglo de tradición que lo convierte en una bebida para degustar sin prisa, especial para apreciar su cuidada elaboración, Solera es una grata experiencia para disfrutar solo o en las rocas. |
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